les dessous des fines herbes

Si vous avez manqué les précédentes diffusion de ce reportage sur les fines herbes, sur France 5, je vous suggère de noter la prochaine diffusion le 8 décembre à 16h30 (http://www.france5.fr/emission/fines-herbes-et-grands-secrets/diffusion-du-08-12-2016-16h30) ou de le regarder en replay.

fines herbes

Ce reportage dévoile d’où viennent les herbes qu’on trouve notamment sur les marchés, faisant croire à une origine de Provence, alors que la mention « Bassin méditerranéen » ne signifie pas du tout qu’elles viennent de Provence.

Cette dénomination tend à faire croire l’inverse, mais si l’origine était réellement de Provence, cela serait notée « Provence ».

Le reportage nous montre également que la plupart des herbes que nous consommons en France sont fabriquées en… Pologne !

Quel dommage !

 

Bénédicte

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